La soupe la plus facile ( et la plus dĂ©licieuse 😍) selon moi.

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Hello mes petit(e)s choux, j’espĂšre que vous allez bien. Aujourd’hui, je vais vous prĂ©senter la recette d’une soupe aux lĂ©gumes que j’ai ADORÉ. Ce qui est aussi trĂšs avantageux avec cette soupe c’est qu’elle est aussi trĂšs simple dans sa prĂ©paration. Je vous laisse dĂ©couvrir cette petite merveille 😍.

 

Ingrédients;

2 carottes

1/2  courgette

1patate

1ognon

1 tomate

Une petite cuillĂšre de sauce tomate

Du persil

Du poivre

Du curcuma

Du gingembre

De l’huile

De grandes cuillĂšre de vermicelles

De la farine

 

 

Facultatif :

Une feuille de moise

 

 

Préparation;

Coupez tout les légumes en petits carré.

Couper la tomate en 8, puis mixez-la.

Chauffez la marmite et mettez-y les petits carrĂ©s d’oignons en premier.

Versez l’huile puis mĂ©langer pendant 2-3 minutes.

Rajoutez-y tous les autres morceaux de légumes et mélangez.

Mettez le sel, le poivre, le curcuma, le gingembre et le persil en poudre puis mélanger.

Filtrez la compote de tomate avec de l’eau tout en mĂ©langeant.

Versez de l’eau  puis mĂ©langer.

Ajoutez de la farine mĂ©langĂ© Ă  de l’eau si vous n’aimez pas que la sauce soit trop lĂ©gĂšre.

Ajouter la vermicelle.

Versez de l’eau si besoin.

 

Ps: dĂ©solĂ© du fait d’avoir inscrit le terme  » mĂ©langez » mille fois mais cette action est assez essentielle Ă  la prĂ©paration 😂 😂 😂 😂.

.

VoilĂ , mon article arrive Ă  son terme, j’espĂšre que celui-ci vous aurra plus et Ă  trĂšs bientĂŽt 😍😘.

 

Bon appĂ©tit 😊.

 

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10 réflexions sur “La soupe la plus facile ( et la plus dĂ©licieuse 😍) selon moi.

    • lespetitesastucesdemimika dit :

      Bonsoir, moi j’aime beaucoup les soupes mĂȘme en Ă©tĂ© 😂 😂 😂.
      VeloutĂ© de courgette? Ça l’air dĂ©licieux 😋. Puis je me permettre de te demander la recette? â˜ș À moins qu’elle se trouve dĂ©jĂ  quelque part sur ton blog…

      Gros bisou à toi 😍 😘

      Aimé par 1 personne

      • bullesdetestschezflorette dit :

        Coucou oui c’est facile et dĂ©licieux ! voici la recette
        1- Laver et couper les courgettes en petits morceaux. Éplucher et Ă©craser la gousse d’ail.
        2 – Dans une casserole, verser un filet d’huile d’olive et faire revenir les courgettes. Émietter le cube, ajouter le thym, l’ail et couvrir d’eau. Laisser mijoter jusqu’Ă  ce que les courgettes soient cuites.
        3 -Une fois les courgettes cuites, retirer le thym et la gousse d’ail. Mixer les courgettes avec le bouillon puis ajouter soiyt de la crĂšme fraiche soit 3 portions de vache qui rit. Mixer Ă  nouveau et rectifier l’assaisonnement en sel et poivre si nĂ©cessaire.
        bon appĂ©tit 🙂
        bisous

        Aimé par 1 personne

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