Le gâteau Despacito ( à ma façon 😜).

Coucou mes chéri(e)s, j’espère que vous allez bien. Aujourd’hui , je vous retrouve pour le fameux gâteau Despacito préparé à ma façon 😊.

 

despacito 1.jpg

 

 

INGRÉIENTS:

 

3 oeufs

1 sachet de levure chimique

1 vanille

80 gr de sucre

De la farine

Du cacao

Une pincée de sel

 

 

POUR LE SIROP:

 

Un verre de lait tiède

Une cuillère de cacao

 

 

POUR LA MOUSSE AU CHOCOLAT:

 

400 gr de crème fraîche

250 gr de chocolat fondu au lait

 

 

PRÉPARATION:

 

Battre les œufs dans un récipient puis, ajouter y de la levure chimique, de la vanille,, du sucre et du sel tout en continuant de fouetter.

 

Ajouter de la farine et du cacao jusqu’à ce que la pâte devienne un peu dure.

 

Mettre le cake au four pendant environ 20 minutes.

 

Après cuisson, faire de petit trou à l’aide de cure-dent puis verser-y le sirop de cacao au lait.

 

Fouetter la crème fraîche que vous ajouter au chocolat au lait fondu, puis mélanger délicatement.

 

Aposer la mousse sur le gâteau puis laisser reposer dans le frigo ( environ 4-5 heures).

 

despacito 2.jpg

 

 

 

PS: j’ai préparé une glace avec le reste de la mousse à laquelle j’ai rajouté quelques couches de cacao……Mmm un vrai délice.

 

glace.jpg

 

 

 

 

 

Voici mes chéri(e)s d’amour, j’espère que cette recette vous aura plu. Je vous fais plein de gros bisous et je vous dis à bientôt.

 

 

Si vous  désirez visionner la recette en vidéo, je vous invite à la découvrir sur ma chaîne YouTube;

Gâteau Despacito # TRÈS FACILE À PRÉPARER

 

 

 

6 réflexions sur “Le gâteau Despacito ( à ma façon 😜).

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