Mini Layer cake: recette

Bonjour tout le monde, j’espère que vous allez bien . Aujourd’hui , je vous retrouve pour la recette du fameux Layer cake ( à ma façon évidemment 😂😍).

 

mini layer cake 1

 

INGRÉDIENTS POUR LE CAKE:

 

3 œufs

100 gr de farine

40 gr de cacao

80 gr de sucre

Un sachet de vanille

Un sachet de levure chimique

Une pincée de sel.

 

 

POUR LE SIROP:

 

Un verre de lait tiède

Une cuillère à soupe de cacao

 

 

POUR LA MOUSSE AU CHOCOLAT:

 

200 gr de crème fouetté

4 petites barres de chocolat au lait

 

 

POUR LA DÉCORATION:

 

Sirop de chocolat/ fraise/ au choix….

Crème fraîche fouetté

2 barres de chocolat/ bueno/ mars/ au choix…

 

 

 

INFORMATIONS COMPLÉMENTAIRES :

J’ai d’abord préparé un grand gâteau à partir duquel j’ai coupé 2 morceau pour en faire mon mini Layer cake ( faute d’ustensile). Il vous est évidemment libre de préparer le mini cake directement.

 

Après avoir arosé le cake de sirop au lait cacaoté, je l’ai laissé reposer 10-15 minutes dans le frigo.

 

 

 

mini layer cake 2

 

mini layer cake 3.jpg

 

mini layer cake 4.jpg

 

mini layer cake 5.jpg

 

Je ne suis absolument pas du tout expert en pâtisserie et si moi-même j’ai pu préparer ce petit chef d’œuvre, c’est que n’importe qui le peu 😜😜.

 

Mon article arrive à son terme, j’espère que celui-ci vous aura plu 😊. N’hésiter surtout pas à me les mettre en commentaires si vous avez d’autres recettes de Layer cake ou d’éventuelles suggestions. Personnellement, ce gâteau, je le trouve juste magnifique et ce dans tout les sens du terme; il est beau, bon et surtout FACILE. Sur ce , je vous fais plein de gros bisoux écrémés et je vous dis à bientôt ❤😘.

 

 

Si vous désirez visionner la recette en vidéo, je vous invite à faire un petit tour sur ma chaine YouTube;

Mini Layer Cake # HYPER SIMPLE

 

 

 

 

8 réflexions sur “Mini Layer cake: recette

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